Gerente General del Restaurante

Acerca del trabajo:

Como Gerente General de Restaurante, liderarás un equipo dinámico, seleccionando y capacitando cuidadosamente al mejor personal para brindar experiencias excepcionales a los clientes. Imagina el orgullo que sentirás al establecer el estándar de excelencia al que otros aspiran. Supervisarás el reclutamiento y la capacitación de tu equipo, guiándolos hacia ascensos y empoderándolos para que desarrollen carreras exitosas. Al cultivar un equipo de alto rendimiento, crearás una cultura vibrante, optimista y muy gratificante. Tu éxito se reflejará en los logros de tu equipo. Los Gerentes Generales de Restaurante trabajan 50 horas semanales, con 40 horas con salario regular y 10 horas con jornada completa, lo que proporciona una experiencia laboral equilibrada y gratificante.

El día a día:

• Reclutar, incorporar y realizar orientaciones para los principales miembros del equipo y líderes de turno, asegurando un equipo sólido y bien preparado.
• Desarrollar un plan de capacitación integral, asesorar a subgerentes, jefes de turno y capacitadores de miembros del equipo, y supervisar la ejecución de todas las iniciativas de capacitación y desarrollo.
• Reconocer y recompensar periódicamente el desempeño sobresaliente de los miembros del equipo, al tiempo que se fomenta una cultura de equidad, inclusión y pertenencia.
• Abordar y resolver los conflictos con prontitud, manteniendo un ambiente de trabajo positivo.
• Interactuar personalmente con los clientes, resolviendo rápidamente cualquier problema para garantizar una experiencia positiva.
• Programe estratégicamente al personal para optimizar el servicio al cliente, capacite al equipo de gestión en los estándares CHAMPS y dirija reuniones de implementación de productos para garantizar una implementación exitosa.
• Analizar el desempeño financiero del restaurante, administrar el presupuesto y desarrollar estrategias para maximizar la rentabilidad sin comprometer la experiencia del cliente.
• Manténgase informado sobre los competidores y trate de superar sus estándares en todos los aspectos, incluida la presencia digital y los programas de fidelización.

¿Eres tú?

• 5 años de experiencia en gestión de restaurantes o comercios minoristas con una sólida trayectoria en gestión de personas.
• Capacidad demostrada para mejorar el rendimiento basándose en el análisis de pérdidas y ganancias.
• Competente en herramientas y plataformas digitales.
• Habilidades de comunicación excepcionales, incluyendo la escrita, verbal e interpersonal.
• Sólida comprensión de los programas de mantenimiento de restaurantes.
• Defiende la cultura y los valores de Taco Bell, con un enfoque en la equidad, la inclusión y la pertenencia.
• Experiencia en reconocimiento y motivación de equipos, con trayectoria exitosa en desarrollo de personas.
• Experto en reclutar a los mejores talentos y capacitar tanto a empleados de alto rendimiento como a aquellos de bajo rendimiento.
• Adaptable al cambio y experimentado en apoyo a la gestión del cambio.
• Se adhiere a las políticas corporativas y a los estándares de Salud Ocupacional y Seguridad Alimentaria.

Trabaja duro, juega duro:

• Salario competitivo
• Potencial de bonificación
• 4 semanas de vacaciones y tiempo libre remunerado adicional
• Licenciatura gratuita
• Programas de becas y reembolso de matrícula para educación continua
• Avance profesional y desarrollo profesional
• Beneficios médicos desde el día 1
• Programas de salud y bienestar
• Plan de jubilación 401k con contribución equivalente del 6%
• ¡Beneficios! Descuentos en hipotecas, vehículos, celulares, membresías de gimnasio y más.
• Comidas gratis

El rango salarial para este puesto es de $60,000 a $80,000 al año. La remuneración puede variar según la ubicación geográfica y la experiencia.