Benefits:

• Employee discounts
• Free uniforms
• Health insurance

El Lavaplatos desempea un papel fundamental en mantener la limpieza y la sanidad en la cocina, asegurando el buen funcionamiento y manteniendo los estndares de seguridad alimentaria. Son responsables de limpiar y desinfectar eficientemente los platos, utensilios, ollas y sartenes utilizados durante la preparacin y el servicio de alimentos. Los lavaplatos tambin ayudan a mantener la limpieza en la cocina y apoyan a otros miembros del equipo segn sea necesario para facilitar un entorno culinario bien organizado. Es importante destacar que los lavaplatos no reciben propinas, pero son miembros esenciales del equipo de cocina.

Responsabilidades:

• Lavar platos, utensilios, ollas y sartenes de manera rpida y eficiente utilizando equipos de lavado de platos comerciales.
• Asegurarse de que todos los elementos estn limpios y desinfectados para cumplir con los estndares de seguridad alimentaria.
• Apilar y almacenar los platos y utensilios limpios en reas designadas para facilitar el acceso del personal de cocina.
• Ayudar con tareas generales de limpieza de la cocina, incluyendo barrer, trapear y desinfectar las superficies de trabajo.
• Vaciar regularmente los botes de basura y reciclaje para mantener la limpieza y la higiene en la cocina.
• Apoyar al personal de cocina ayudando con tareas de preparacin de alimentos segn sea necesario durante los perodos de alta demanda.
• Comunicarse eficazmente con los miembros del equipo para coordinar tareas y asegurar un flujo de trabajo eficiente.
• Adherirse a todas las pautas de seguridad y sanidad, incluyendo el manejo adecuado de productos de limpieza.
• Mantener una actitud positiva y profesional mientras realiza sus tareas en un entorno de ritmo acelerado.

Requisitos:

• Se prefiere experiencia previa como lavaplatos o en un rol similar, pero no es requerida.
• Capacidad para trabajar de manera eficiente e independiente en un ambiente de alta presin.
• Resistencia fsica para estar de pie durante perodos prolongados y levantar objetos pesados.
• Atencin al detalle y compromiso con el mantenimiento de los estndares de limpieza e higiene.
• Fuertes habilidades de comunicacin y capacidad para trabajar bien como parte de un equipo.
• Flexibilidad para trabajar en turnos variados, incluyendo noches, fines de semana y das festivos.
• Disposicin para aprender y asumir responsabilidades adicionales segn sea necesario para apoyar al equipo de cocina.
• Conocimientos bsicos de prcticas de seguridad alimentaria y sanidad son beneficiosos.
• Asistencia puntual y confiable es esencial.