Subgerente General

Acerca del trabajo:

Como Subgerente General, serás clave para el éxito de nuestro restaurante, apoyando al Gerente General del Restaurante, manteniendo los estándares de la marca e inspirando a tu equipo. Liderarás con el ejemplo, capacitando, entrenando y reconociendo a tu equipo para brindar experiencias inolvidables a los clientes. ¡Si tu equipo brilla, tú también!

En este puesto dinámico, te encargarás de las operaciones diarias en ausencia del Gerente General del Restaurante, tomando decisiones clave e impulsando al equipo hacia la excelencia. Creemos en la diversión, a la vez que aceptamos los retos personales y las oportunidades de crecimiento. Trabajarás 50 horas semanales, con 40 horas con salario regular y 10 horas a tiempo y medio, lo que te proporcionará una experiencia laboral equilibrada y gratificante.

El día a día:

• Garantice la satisfacción constante del cliente modelando eficazmente la rutina de éxito de MIC y priorizando las necesidades del cliente.
• Supervisar el cumplimiento de las responsabilidades de Excelencia de Turno por parte de los miembros del equipo, mantener altos estándares de seguridad alimentaria y mantener la excelencia esencial. Encargarse de las operaciones del restaurante en ausencia del gerente general.
• Colaborar con el Gerente General en la evaluación del rendimiento del equipo, brindando retroalimentación constructiva y positiva de forma continua. Abordar los problemas de relaciones laborales conforme surjan, determinar soluciones inmediatas o escalarlos al Gerente General cuando sea necesario.
• Ayudar en la búsqueda, reclutamiento, entrevistas y contratación de miembros del equipo, al mismo tiempo que se impulsa una cultura de equidad, inclusión y pertenencia.
• Actúe como propietario ayudando con la gestión de ganancias y pérdidas, incluido el control de efectivo, los procedimientos de seguridad, el mantenimiento del inventario y la gestión de la mano de obra.
• Revisar los informes financieros y tomar las medidas adecuadas para optimizar el rendimiento.
• Apoyar al Gerente General en el mantenimiento de las instalaciones y garantizar que se cumplan constantemente los estándares de salud y seguridad.

¿Eres tú?

• Más de 3 años de experiencia en gestión de restaurantes y comercios minoristas.
• Ayudar con la gestión de pérdidas y ganancias siguiendo los procedimientos de control de efectivo/seguridad, manteniendo el inventario, administrando la mano de obra y revisando los informes financieros.
• Asegúrese de que todos los empleados reciban la capacitación y los recursos adecuados.
• Defender la cultura y los valores de Taco Bell, promoviendo la equidad, la inclusión y la pertenencia en el restaurante.
• Liderar esfuerzos en reconocimiento individual y de equipo, colaboración y motivación.
• Identificar y reclutar talentos excepcionales, apoyando al Gerente General en el proceso de contratación.
• Poseer sólidas habilidades de comunicación para realizar evaluaciones de desempeño, tomar medidas disciplinarias y motivar y capacitar a los empleados.
• Adherirse a las políticas y procedimientos corporativos y a los estándares de salud ocupacional y seguridad alimentaria.

Trabaja duro, juega duro:

• Salario competitivo
• Potencial de bonificación
• 2 semanas de vacaciones y tiempo libre remunerado adicional
• Licenciatura gratuita y programas de becas y reembolso de matrícula
• Comidas gratis
• Avance profesional y desarrollo profesional
• Beneficios médicos desde el día 1
• Programas de salud y bienestar
• Plan de jubilación 401k con contribución equivalente del 6%
• ¡Beneficios! Descuentos en hipotecas, vehículos, celulares, membresías de gimnasio y más.
• ¡Más Tierra! Compromiso con un futuro sostenible

El rango salarial para este puesto es de $48,000 a $60,000 al año. La remuneración puede variar según la ubicación geográfica y la experiencia.